Úvod

​

Červená Lhota Restaurant se nachází v objektu, který leží přímo naproti zámku Červená Lhota. Restaurace je umístěna v budově, která je památkově chráněna a to nabízí klientům možnost vychutnat si jídlo v neopakovatelné atmosféře s přímým výhledem na zámek. 

 Historie objektu Červená Lhota Restaurant. První dochovaná zmínka o obci Červená Lhota je z roku 1465. V letech 1542 – 1555 byla původní gotická tvrz přebudována na renesanční zámek, kdy budovy současné restaurace fungovaly jako zámecká hospodářská stavení.

Objekt, který byl v sedmdesátých letech minulého století koncipován jako rekreační středisko místního zemědělského podniku, byl v celkově špatném stavu a dnešní podobu získal po nutné částečné rekonstrukci. Poté byl znovu uveden do provozu v r. 2003, aby mohl poskytovat vyšší standard služeb, než tomu bylo v minulosti.

Restaurace v témže roce upravila část objektu v prvním podlaží na několik jednoduše zařízených pokojů a začala objekt nabízet i pro ubytovací služby.

Restaurace

Restaurace je umístěna v budově, která je památkově chráněna a to nabízí klientům možnost vychutnat sivýborné  jídlo v neopakovatelné atmosféře s přímým výhledem na zámek.

Náš kuchařský tým má pro vás připravil krátké a sezónní menu.

Jsme restaurací, kde naleznete ten správný požitek z jídla i atmoséry restaurace.

Svatby

Svatba je jedna z těžko opakovatelných událostí ve vašem životě, proto by měla být zajištěna tak, aby se pro vás i vaše hosty stala nezapomenutelným zážitkem, na který budete všichni celý život vzpomínat. Červená Lhota Restaurant je připravena zajistit vaši svatbu včetně kompletního svatebního servisu.

Nabídky

• Piknik - Další netradiční nabídkou služeb Červená Lhota Restaurant je půjčování piknikových košů s širokou škálou drobných pochutin studené kuchyně a nápojů. Objednat piknikový koš lze předem telefonicky na určitou hodinu nebo i na místě přímo v restauraci.

• Romantická snídaně

• Gurmánská večeře

Zámek

První písemná zmínka o obci Červená Lhota je z roku 1465.  V letech 1542 – 1555 byla původní gotická tvrz přebudována na renesanční zámek. V písemných pramenech se objevuje pod názvem Nová Lhota. V letech 1658 až 1678 byly na zámku prováděny ranně barokní úpravy, kde současně italští umělci pracovali na výzdobě interiérů. V období do roku 1835, kdy se majitelem zámku stal Jindřich Eduard Schönburg – Hartenstein, byl zámek ve vlastnictví mnoha rodů. V letech 1841 – 1863 proběhla na zámku romantická přestavba v novogotickém slohu, přičemž současně byly upravovány i interiéry. Roku 1900 po dědickém vyrovnání připadla Červená Lhota nejmladšímu synovi Janovi, který působil ve funkci rakousko – uherského velvyslance ve Vatikánu. Ten se pod vlivem svého italského pobytu rozhodl provést úpravy zámku v renesančním duchu. V roce 1945 byl zámek konfiskován na základě Benešových dekretů a následujícího roku byla v zámku umístněna dětská zotavovna. V květnu 1947 byla Červená Lhota přidělena Národní kulturní komisi, která v roce 1949 zámek zpřístupnila veřejnosti. Na základě Benešových dekretů zámek nebude vrácen v restituci jeho původním majitelům.

K zámku paří i zámecký park, který je velmi oceňován botaniky, kde je umístněna zámecká kaple, která je nedílnou součástí zámku.