napište nám

Svatební menu č. 1

á 500 CZK na osobu

Aperitiv dle výběru klienta

Předkrm: Šunka Pršut servírovaná s jemným ochuceným sýrem Cottage, olivami a lístky salátu, zdobená tymiánem

Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Hlavní jídlo: Pečená kuřecí prsa marinovaná v chilli a jogurtu podávaná s restovanou bramborou, sladkokyselou chilli omáčkou, smetanou a rajčatovou salsou

Dezert: Horká láska – horké maliny marinované ve vodce servírované s vanilkovou zmrzlinou

Svatební menu č. 2

á 650 CZK na osobu

Aperitiv dle výběru klienta

Předkrm: Šunková rolka s křenem

Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Hlavní jídlo: Hovězí svíčková na smetaně podávaná s čerstvým knedlíkem a zdobená brusinkami

Dezert: Medovník se šlehačkou a karamelovým topingem

Svatební menu č. 3

á 800 CZK na osobu

Aperitiv dle výběru klienta

Předkrm: Parmská šunka s ananasovou salsou servírovaná s opečeným toastem

Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Hlavní jídlo: Vepřová panenka marinovaná v bylinkách, se smetanově-žampiónovou omáčkou a smaženými bramborovými pusinkami

Dezert: Čokoládová srdíčka zdobená smetanovým krémem a čerstvým ovocem

Svatební menu č. 4

á 1000 CZK na osobu

Aperitiv dle výběru klienta

Předkrm: Ceasar salát s krutony a lahodným dresingem s grilovanými kuřecími prsíčky

nebo

Uzený losos s medovou hořčicí se zeleným salátem dochuceným citronem a bylinkami servírovaný s opečeným toastem

Polévka: Krémová špenátová polévka s uzeným lososem a pošírovaným vejcem

nebo

Hovězí consomé s játrovými knedlíčky a jarní zeleninkou

Hlavní jídlo: Čerstvý grilovaný losos se sezamovou krustou servírovaný s bazalkovou omáčkou, bramborovou kaší a zeleným chřestem

nebo

Beefsteak ze svíčkové s bylinkovým máslem a omáčkou z červeného vína a brusinek podávaná s osmaženými bramborovými rösty

Dezert: Tatarák z čerstvých jahod s mátou a citrónovým sorbetem

nebo

Čokoládová pěna s pomerančovou omáčkou

Pozn.: u menu č. 4 možnost výběru z variant menu na místě

Aperitivy: Cinzano Bianco, Rosso, Dry nebo Bohemia Sekt Demi, Brut nebo Portské Tawny, Ruby...atp.

novinky

Od 10.5. si Vás dovolujeme pozvat na ochutnání ze sezónní nabídky. Naši kuchaři pro Vás připravili.

» více

12.05.2012